吃喝雜碎2：麵包耳

パンのみみ。直譯就是「麵包的耳」，其實是指方包的麵包皮。
小時候吃方包都是已切走皮的，始終麵包皮比較硬/韌，小朋友的牙齒很難咬...
不過到了小學，突然間愛上了吃麵包皮，還要是先吃完皮再吃包的「變態」。（笑）
其後麵包皮都不夠，索性一整條方包回來為了吃兩端的「硬皮」...

不過，出來工作後已很少這樣吃了...

直到前陣子看到麵包店有「麵包頭」賣，二話不說買了一包，想重拾那種感覺。
什麼感覺？吃麵包皮時那種「食得唔好嘥」的感覺...